ต้องเริ่มจากอะไรถ้าจะเรียนต่างประเทศ

ตามหัวข้อเลย เราอยากไปเรียนไต้หวันแล้วเราต้องสอบจีนผ่านA1แล้วเราไม่รู้ว่าต้องเริ่มจากอะไรก่อน(ขอคำแนะนำดีๆ)
ควรเริ่มจากอะไรเพราะถ้าเป็นจีนตัวเต็มเราอ่านไม่ได้ ตันพินอินได้นิดหน่อย เราต้องเริ่มจากอะไร
เราต้องรู้อะไรบ้าง